lunes, 3 de noviembre de 2014

Tarta Katrina y galletas para día de los muertos.

           Acabamos de pasar la festividad de todos los Santos. En otros países el día de los muertos y en otros  Halloween.

En este caso os voy a enseñar una tarta y unas galletas que me pidieron en un restaurante Mexicano de Barcelona.

La tarta la utilizaron para poner en un altar, costumbre que tienen para rendir homenaje a los difuntos y seres queridos.







Alrededor de la tarta pusieron ornamentos y entre las velas pusieron flores de varios colores.

Las galletas iban embolsadas individualmente.






Espero os haya gustado.!!

En la siguiente entrada os enseñaré una tarta 2D con relieve. Hasta entonces os envió un saludo a todos.


miércoles, 10 de septiembre de 2014

Mesa dulce y Photocoll en azul, dorado y plata.

Buuffff... cuanto tiempo sin actualizar !!!!
Tengo el blog abandonado !!! Tengo cientos de trabajos por publicar !!!
Pero ser Mama, esposa, ama de casa, trabajadora, pastelera y organizadora de eventos..... me ocupa mucho tiempo. (más de un@ sabrá de lo que hablo).
No se cuanto tiempo necesitaré para ponerme al día, espero no tardar mucho.

Hoy os traigo unas fotos de una mesa dulce y un pequeño photocoll que preparamos para Xavi por su 40 cumpleaños.
El azul, el plata y el dorado fueron los colores elegidos para el evento.














Grandes y pequeños lo pasaron en grande disfrazándose y haciéndose fotos en el rincón donde preparamos el photocoll.

Ahora prometo no tardar en publicar la siguiente entrada.!!!

Besitos mil.

lunes, 24 de marzo de 2014

Muffins de Jamón y Queso Gouda con cominos.


Después de publicar la foto en Facebook de estos Muffins de jamón y queso y pedirme que os pasará la receta.

Aquí os la traigo!!!!!



Es una receta super sencillita, fácil y rápida de hacer.

Consejos a tener en cuenta:
En la receta pone 1 cucharadita de sal, aconsejo poner un poquito más (aunque para mi gusto está bien, pero claro!!!...a mi la comida me gusta con poca sal) según mi marido hubiesen estado más buenos con un poquito más de sal.

Yo le añadí queso gouda con cominos, pero podéis ponerle cualquier queso que os guste (emmental, havarti, gouda normal).

Si los coméis calientes, al despegar la capsula se os pegaran un poco (creo que es por el queso), pero si los coméis fríos eso no os ocurrirá.

Receta:

Ingredientes para 16 magdalenas:

 2 huevos M
200 ml. de leche
100 ml. de aceite (girasol o de oliva)
170 g. de jamón cocido
100g. de queso gouda con cominos
175 g. de harina de repostería
10 g. de levadura (tipo royal)
1 cucharadita rasa de sal  
Un poco de pimienta molida.

Elaboración:

En un bol batimos con varilla los huevos, aceite, leche, sal y pimienta.
Añadimos la harina junto a la levadura (tamizadas), batimos hasta su completa disolución.
A continuación agregamos a la masa el jamón y el queso cortado a daditos pequeños.
Removemos todo.
Llenamos las cápsulas una tercera parte de su capacidad.
Horneamos a 180º unos 18 minutos.
Cuando las veamos doraditas pinchamos el centro y si sale limpio es que ya están.


Sacamos del horno y las dejamos enfriar.




Espero que os guste y si hacéis la receta me encantaría ver vuestros resultados.

Un besito.
DuArt Cakes.

lunes, 13 de enero de 2014

Galletas Navideñas

Feliz año a tod@s!!!!, Si, siiii, ya lo sé!!!  un poco tarde.... pero yo os quería enviar buenos deseas a todos.

Esta entrada, también llega un poco tarde, pero me tengo que poner al día. Tengo un montón de trabajos por publicar, y no sé de donde sacar el tiempo.

Estas galletas Navideñas fueron para varios pedidos que tenia y algunas para regalar como detalle.
Espero que os gusten.

















Hasta pronto.
Os mando un saludo.
DuArt Cakes