martes, 29 de enero de 2013

Taller de tartas con modelado en Reus.

TALLER DE TARTAS FONDANT CON MODELADO EN REUS- TARRAGONA:

Este curso está adaptado a todos los públicos, con conocimiento o no y que quieran aprender las nuevas técnicas de repostería moderna.
Son prácticos y demostrativos, en donde aprenderás a decorar tu propia tarta.
Al finalizar cada alumno se la podrá llevar a casa junto con un dossier explicativo con todo lo tratado en el curso.

Aprenderás todo el proceso de la realización de una tarta decorada con fondant y detalles con pasta de goma.
Se rellenará el bizcocho, se cubrirá con fondant y se decorará con detalles realizados previamente.
Aprenderás a modelar ésta figura en fondant o pasta de goma.


Todos los materiales están incluidos.(Bizcocho, rellenos, bases, colorantes, fondant,...)
Aguas y coffe break a media tarde.

Fecha: Viernes día 8 de Febrero
De 15.00 h. a 20.00 h

 
Más información: duartcakes@gmail.com


jueves, 17 de enero de 2013

Tarta Vespa retro.

Que tendrá esta moto, que a pesar de los años sigue siendo todo un éxito.

Me encargaron esta tarta para un amante de las vespas.

Es la primera vez que hacía una, pero como yo no me rindo a nada, aquí el resultado.

Vespa Retro.



 
 


 Para ser mi primera moto modelada no quedó mal, verdad?

Espero que os guste tanto como a mi.

Besos.
Susana S. Duart.

lunes, 14 de enero de 2013

Tarta Mickey

Bruno cumplía tres añitos y sus papas quisieron sorprenderle con una tarta con forma de su personaje favorito.

Esta tarta la hice en 2D aunque la cara se la hice con relieve para que fuese más real.






Gracias a Mercedes y a su marido por confiar en mi.

Besos.
Susana S. Duart.

Tarta Navideña - curso iniciación al fondant

Tarta Navideña sencilla para curso iniciación al fondant.

Quedó monisima y muy acertada para los que asistieron al curso.







Muchas gracias a todos por confiar en mi.

Besitos.
Susana S. Duart.

Cupcakes Navideños

Aunque las Navidades ya han pasado, os dejo unas fotos de los cupcakes Navideños que mi hijo Blai regalo a su profesora Montse.

Los cupcakes eran de chocolate puro rellenos de confitura de frutos rojos y ganache de chocolate, cubiertos de swis merengue buttercream y decoraciones en fondant.

















A la señoreta Montse le encantaron.

Besos.
Susana S. Duart

domingo, 13 de enero de 2013

Tarta bailarines

Esta tarta me la encargaron para el cumpleaños de Pili.
A Pili le encanta bailar y sobre todo en la fiesta mayor del pueblo.







Me dijeron que salió todo estupendo y que les gustó mucho. Gracias por confiar en mi.

Besos.
Susana S. Duart

Fotos de los cursos de kelvin chua

He tenido abandonado el Blog y lo siento mucho.

He estado muy liada.... empezando por los cursos que impartimos con kelvin Chua, seguido de los pedidos y Navidades por medio.

Bueno.. intentaré ponerme al día con todo lo que he ido haciendo hasta ahora.

Os dejo fotos de algunas de las tartas que hice en los cursos de kelvin.








 














He tenido el placer y la suerte de conocer a kelvin chua, que a parte de ser un gran artista es una gran persona.

Besos.
Susana S. Duart.